All Recipes or Posts by Milagros Balta de Urquijo

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Trufas de alcachofa y queso

Trufas de alcachofa y queso

Fácil y rápido…! Este aperitivo no tiene casi cocción, si utilizas alcachofas cocidas puedes hacerlo  en un pis pas. Si prefieres las alcachofas frescas o congeladas dependerá de lo tiernas...

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Bocaditos de patata con pulpo a feira

Bocaditos de patata con pulpo a feira

El pulpo a feira o pulpo a la gallega, con sus cachelos o patatas es una receta clásica. En este caso, te propongo los mismos ingredientes pero en forma de...

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Clafoutis de aceitunas verdes

Clafoutis de aceitunas verdes

Este pastel, es buenísimo y rápido de hacer, con ingredientes que generalmente todos tenemos en casa, acompañado de una ensalada y un poco de pan, en este caso pan al...

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Solomillo con salsa de setas y hierbas

Solomillo con salsa de setas y hierbas

El solomillo de la ternera es el corte mas tierno, magro y probablemente mas caro. Este plato es uno de los que se pueden considerar “para ocasiones especiales”, resulta un...

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