Nata

COLA DE SALMÓN RELLENA

COLA DE SALMÓN RELLENA

Esta receta es de las de quedar bien. El salmón se ha convertido en un pescado muy asequible, no es caro y está buenísimo, contiene Omega 3 que disminuye los niveles...

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CHEESECAKE HELADO

CHEESECAKE HELADO

Acabo de dar un paseo de mas de una hora  ¡que bien sienta! Los días ya son mas largos y hoy tenemos en Madrid una temperatura ideal, se nota que se...

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Rollitos de lenguado a las uvas

Rollitos de lenguado a las uvas

Esta receta está inspirada en el clásico “sole Veronique”, que por lo que he leído, la inventó un cocinero francés  y le dio el nombre de su hija recién nacida. En...

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Roscon de Reyes

Roscon de Reyes

Mañana es una noche mágica ¡llegan los Reyes Magos!, y todos los niños esperan ansiosos e ilusionados sus regalos ! Es maravilloso conservar las tradiciones y entre ellas la noche...

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CAPUCCINO DE GAZPACHO DE SANDÍA CON CREMA DE LIMA

CAPUCCINO DE GAZPACHO DE SANDÍA CON CREMA DE LIMA

Esta capuccino de sandía, es un gazpacho al que le hemos agregado sandía y para “coronar”, un poco de nata montada a la lima. La combinación de sabores no puede...

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TIRAMISÚ DE REMOLACHA

TIRAMISÚ DE REMOLACHA

El borsch es una sopa tradicional rusa, que también es muy popular en varias naciones de Europa del Este y Europa Central. Por ejemplo es parte de la cocina nacional de Ucrania,...

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