Recetas

Volovan con revuelto de trigueros y gambas

Volovan con revuelto de trigueros y gambas

Un sencillo revuelto de trigueros y gambas presentado en un volovan que se convierte en un primer plato de lujo. Un buen volovan de hojaldre es una delicia, pero es...

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Patatas crujientes y tiernas con bacon y crema de queso

Patatas crujientes y tiernas con bacon y crema de queso

Cuando los barcos de Francisco Pizarro arribaron a las costas españolas, hacia 1537, tras la conquista del Perú, traían en sus bodegas un tubérculo, Solanum tuberosum, que en quechua los...

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Bavaroise de naranja con teja de chocolate

Bavaroise de naranja con teja de chocolate

Naranjas, mandarinas, pomelos, toronjas, limas, limones… todos los cítricos están llenos de beneficios. Con su alto contenido en vitamina C previenen catarros y resfriados  y son unos aliados para nuestra...

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Sorbete de frambuesas al perfume de rosas rojas

Sorbete de frambuesas al perfume de rosas rojas

Tiempo de frutos rojos, están en todas la estanterías de los supermercados, mercados, fruterías… Es momento de aprovecharnos de esta fuente inagotable de vitaminas. Espero que os guste mi sugerencia...

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Paquetitos de repollo al Pedro Ximénez

Paquetitos de repollo al Pedro Ximénez

Con 300 gr. de carne picada y unos restos de arroz blanco, podemos hacer esta receta tan apetecible y resultona…! Espero que os guste y que os animéis a prepararla....

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Gratinado de huevos con cebollas y bechamel

Gratinado de huevos con cebollas y bechamel

Se me hace agua la boca! Huevos, cebollas caramelizadas, bechamel, queso…! Todo junto en un delicioso bocado. ¿ te animas a probarlo este fin de semana ?

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