Cerezas

Cerezas

Cerezas

Ya tenemos nuestra querida cereza reinando en todas las estanterías de los supermercados, mercados, fruterías y mercadillos!

A mi me dan felicidad, tienen algo que recuerda la infancia, a las vacaciones, al buen tiempo…¡ y están tan buenas!

Tal cual son una delicia, casi un caramelo; pero también dan mucho juego en la cocina, tanto para preparar platos dulces como salados.

El pato con salsa de cerezas es un plato que no deja indiferente a nadie, una simple pechuga de pavo asada con salsa de cerezas, se convierte en un plato de alta cocina.

Se pueden utilizar para hacer mermeladas para servir con patés, con quesos…

Y en repostería también son muy versátiles, como ingrediente para preparar  tartas, pies, clafoutis…

En este caso so doy una idea nueva, un tiramisú…!

Espero que os guste y ya sabéis…al corazón por el estómago!

Recetas Relacionadas