Hamburguesa de pollo con “relish” de tomate

Hamburguesa de pollo con "relish" de tomate

Hamburguesa de pollo con “relish” de tomate

Como podéis comprobar sigo con mis 7 hamburguesas favoritas.

En este caso una de pollo sobre pan de tomate y albahaca con “relish” de tomate.

El “relish”, es un condimento hecho a base de verduras o frutas encurtidas, finamente picadas y cocinadas.

Se usa muy frecuentemente en la cocina anglosajona para realzar los sabores.

Es un condimento muy habitual en las barbacoas y también en sandwiches, hamburguesas y hot dogs. 

La palabra en inglés, hace referencia a algo que proporciona placer o alegría.

Y eso es precisamente lo que me propongo con esta receta,  espero que os guste!

Recetas Relacionadas