Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados

Huevos rellenos gratinados

Una vuelta de tuerca a los clásicos huevos rellenos de atún , en este caso he reemplazado el atún por unos taquitos de jamón que pueden ser taquitos de bacon o restos de pollo asado y lo he cubierto de una bechamel con tomate  también conocida como salsa Aurora,  lo he cubierto de queso para gratinar  y los sirvo calientes.

Es un plato fácil y una alternativa a los huevos rellenos de siempre.

 

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