Leche frita con almíbar de menta

Leche frita con almíbar de menta

Leche frita con almíbar de menta

En España la leche frita es un postre tradicional …de toda la vida…

Es de esos dulces “de la abuela”, que hoy en día te los encuentras en las cartas de los grandes restaurantes en versión sofisticada, pero la base sigue siendo la misma.

En esta ocasión hago mi pequeña aportación agregándole un almíbar de menta, de esta forma queda muy jugosa y la menta le aporta un toque refrescante que le viene muy bien.

¿ Que prefieres hacer un almíbar de canela, vainilla o bañar la leche frita con un coulis de frambuesas ? ¡ Adelante! ya sabemos que en cocina cada “maestrillo tiene su librillo”.

Haz tus propias elaboraciones y sorprende a tus amigos, familia e invitados, te lo agradecerán y le darás tu toque personal.

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