Rollitos de lenguado a las uvas

Rollitos de lenguado a las uvas

Rollitos de lenguado a las uvas

Esta receta está inspirada en el clásico “sole Veronique”, que por lo que he leído, la inventó un cocinero francés  y le dio el nombre de su hija recién nacida.

En la receta original, el pescado se gratina con una buena capa de queso emmental por encima.

Yo siempre lo hago así, ya que la mezcla del queso con las uvas y el pescado me resulta deliciosa!

…ya se sabe que uvas con queso, saben a beso…

Os doy la receta y espero que os guste!

Recetas Relacionadas