Ensaladas

Melon con jamon

Melon con jamon

¡Un clásico! Pero por que no darle la vuelta y preparar una terrina fría con los mismos ingredientes? La presentación maravillosa, tanto para servirla en la mesa, como para ponerla...

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Tomates rellenos

Tomates rellenos

Legumbres en verano ¿ y porque no ?. Las alubias, las lentejas, los garbanzos…, preparados en ensalada son una excelente opción en verano y se pueden mezclar con carnes, pollo...

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Capuccino de gazpacho de sandia

Capuccino de gazpacho de sandia

Hacer este gazpacho frío de sandía es un juego de niños y servirlo bien fresquito y cubierto con una capa de “chantilly” al limón una autentica sorpresa y un placer...

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ENSALADA DE ORECHETI CON HINOJO Y SALAMI

ENSALADA DE ORECHETI CON HINOJO Y SALAMI

Presentación espectacular y mezcla de sabores y texturas sorprendente. Animaros a sorprender a propios y extraños !!!

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"Makis" California

“Makis” California

Una vuelta de tuerca a la clásica Cesar’s salad ! En este caso, la he hecho con “nugets de pollo”, de los que venden congelados listos para calentar en el...

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…una ensalada con pasta!

…una ensalada con pasta!

A todos nos gusta la pasta, tanto en frío como en caliente, y en épocas estivales, una ensalada de pasta nos saca de cualquier apuro. Se puede dejar hecha por...

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