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Carpaccio con rúcola y parmesano

Carpaccio con rúcola y parmesano

Un clásico, para estos días de calor en los que solo apetece comer cosas frías. El carpaccio se puede comprar listo para usar en sobres al vacío, y se sirve...

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CLAFOUTIS DE ACEITUNAS VERDES

CLAFOUTIS DE ACEITUNAS VERDES

Este pastel, es buenísimo y rápido de hacer, con ingredientes que generalmente todos tenemos en casa, acompañado de una ensalada y un poco de pan, en este caso pan al...

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Rollitos de pollo y zanahoria

Rollitos de pollo y zanahoria

Perfecto para mediodía en la playa o en la piscina! Variar el “bocata”, siempre es una buena alternativa, en estos tiempos de calor. Espero que os guste!

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ENSALADA DE ORECHETI CON HINOJO Y SALAMI

ENSALADA DE ORECHETI CON HINOJO Y SALAMI

Presentación espectacular y mezcla de sabores y texturas sorprendente. Animaros a sorprender a propios y extraños !!!

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Ratatouille

Ratatouille

En España pisto, en Francia ratatouille… Son los ingredientes de la mas clásica cocina mediterránea. La huerta en la mesa, berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, cebollas…. Todo frito o asado mezclado...

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Crema de foie grass y mandarinas caramelizadas

Crema de foie grass y mandarinas caramelizadas

Hola amig@s! Un año más y ya están encima la Cena, la Comida y todos los compromisos que se presentan en estas fechas próximas a la Navidad. Son fechas entrañables...

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