Mariscos
Pescaito frito y bienmesabe
Seguimos en Sevilla! A mediodía paseo de caballos y aperitivo en las casetas de los amigos. Aquí os dejo las recetas de algunos de los platos mas populares. …hoy va...
Gambas en tempura con salsa agridulce picante
Probablemente la “tempura” la llevaron a Japón los misioneros jesuitas portugueses y españoles. Parece que la palabra es de origen latino, “tempero” en portugués, que significa “condimento” en español. Los...
Bocaditos de patata con pulpo a feira
El pulpo a feira o pulpo a la gallega, con sus cachelos o patatas es una receta clásica. En este caso, te propongo los mismos ingredientes pero en forma de...
Spaguettis de tinta de sepia
Pocos alimentos tan versátiles como la pasta. Se puede mezclar con casi todos los ingredientes , carne, pollo, pescado, mariscos, verduras… Las pastas hechas a base de trigo duro, fresca...
