Pescados

Salmon strogonoff

Salmon strogonoff

Esta receta de origen ruso es un clásico, generalmente se prepara  con trozos de carne de ternera, solomillo de vaca o de cerdo, y se acompaña con arroz blanco para...

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Tortillitas de camarones, papas aliñás, pescaito frito y bienmesabe

Tortillitas de camarones, papas aliñás, pescaito frito y bienmesabe

La Feria de Sevilla es un acontecimiento único, lleno de colorido, alegría y sabor. Las niñas vestidas de gitanas con sus trajes de lunares y volantes, los coches de caballos...

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Merluza a la vasca

Merluza a la vasca

La merluza en salsa verde o merluza a la vasca, es uno de los platos mas reconocidos de la cocina vasca. Para realizar este plato es muy recomendable utilizar una...

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Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

En estos tiempos en los que todo son prisas os propongo un plato de los de «toda la vida», pero hecho de forma rápida. Estamos en época de vigilia y...

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Spaguettis de tinta de sepia

Spaguettis de tinta de sepia

Pocos alimentos tan versátiles como la pasta. Se puede mezclar con casi todos los ingredientes , carne, pollo, pescado, mariscos, verduras… Las  pastas hechas a base  de trigo duro, frescas...

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Pastel de pescado

Pastel de pescado

Muchas veces preparamos un pescado grande al horno y sobra la mitad… esta es una receta de aprovechamiento, en la que podemos utilizar los restos de un pescado asado y...

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