Esta versión diferente de “Huevos Benedictine”, es fácil y…¡ siempre tiene éxito!
La siempre versátil pasta brick, se utiliza en este caso para dar forma a las tulipas, para eso lo mejor es disponer de unos moldes de flan y cortar las capas de pasta en círculos lo suficientemente grandes como para que se puedan forrar con ellos los moldes.
Las tulipas quedan crujientes y doradas.
Hechas de esta forma, se pueden rellenar del cualquier cosa, en este caso os propongo esta receta ¡ espero que os guste!
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