Entradas, Aperitivos y Huevos
Confit de pato
El confit de pato se encuentra en conserva listo para usar. Yo lo utilizo para distintas preparaciones y siempre queda bien. Hacer pato a la naranja partiendo de un confit...
Tomates rellenos
Un primer plato rápido y sin cocción! Fácil de hacer y muy nutritiva, esta receta de tomates rellenos con alubias y gambas , una buena forma de comer legumbres como...
Pizza de quesos, peras y nueces
El sabor dulce y crujiente de las peras con el toque picante del queso azul, roquefort o como en este caso, queso de cabrales; es una combinación muy acertada. Muchas...
Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado
Si no dispones de sartén mágica, puedes escalfar los huevos de la manera tradicional o también lo puedes hacer poniendo los huevos de uno en uno en un trozo de...
French toast de brie con manzana…!
Este “sandwich”, relleno de manzanas y queso, que se funden en la boca…¡es una autentica delicia!. De merienda, de cena, en un brunch…¡a cualquier hora! Para evitar que la mantequilla...
Trufas de alcachofa y queso
Fácil y rápido…! Este aperitivo no tiene casi cocción, si utilizas alcachofas cocidas puedes hacerlo en un pis pas. Si prefieres las alcachofas frescas o congeladas dependerá de lo tiernas...
