Recetas
Rollitos de pavo con espárragos
Esta receta la puedes hacer, con la pechuga de pavo entera y sale un rolo grande o con filetes de pechuga de pavo. Si lo haces con filetes de pechuga,...
Trufas de alcachofa y queso
Fácil y rápido…! Este aperitivo no tiene casi cocción, si utilizas alcachofas cocidas puedes hacerlo en un pis pas. Si prefieres las alcachofas frescas o congeladas dependerá de lo tiernas...
Bocaditos de patata con pulpo a feira
El pulpo a feira o pulpo a la gallega, con sus cachelos o patatas es una receta clásica. En este caso, te propongo los mismos ingredientes pero en forma de...
Clafoutis de aceitunas verdes
Este pastel, es buenísimo y rápido de hacer, con ingredientes que generalmente todos tenemos en casa, acompañado de una ensalada y un poco de pan, en este caso pan al...
Solomillo con salsa de setas y hierbas
El solomillo de la ternera es el corte mas tierno, magro y probablemente mas caro. Este plato es uno de los que se pueden considerar «para ocasiones especiales», resulta un...
Fricassé de pollo al vinagre de Jerez con peras caramelizadas
Los vinos de Jerez son únicos !. Para hacerlos en sus distintas modalidades se utilizan las uvas: Palomino, Pedro Ximénez o Moscatel, y van desde el mas seco al mas...
