Recetas
Tomates rellenos
Tenemos muchas posibilidades para rellenar tomates. Pero porque no ser un poco originales y rellenarlos con alubias y gambas? Os propongo esta receta que se sale un poco de lo...
Capuccino de gazpacho de sandia
¡Delicioso en verano! Ya sea de primer plato o de aperitivo, seguro que gustará y sorprenderá a propios y extraños!
Boquerones fritos
¡Hola amig@s! Desde Andalucía, la tierra del pecaito frito, os mando esta receta de boquerones. Para el éxito de esta receta es necesario utilizar harina de garbanzos para rebozar, si...
Carpaccio con rúcula y parmesano
El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera condimentada con aceite de oliva y...
Wrap de pollo y zanahoria
Un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. Los más populares son...
Lasaña verde con cordero y berenjenas
La autentica musaka, no lleva pasta; en esta receta incorporamos la pasta de lasaña para hacer esta versión de lasaña/musaka. Esta misma receta se puede hacer reemplazando la carne de...
