Postres

Tarta de peras con crumble de nueces

Tarta de peras con crumble de nueces

Peras, crema, nueces—- todo en combinación formando una armonía perfecta que se funde en la boca y las nueces aportan ese punto crocante que hace que sea una delicia al...

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Pastelito de crema de castañas con salsa de chocolate

Pastelito de crema de castañas con salsa de chocolate

Que árbol mas majestuoso es el castaño y que generoso cuando nos da sus frutos. Esas castañas tan deliciosas y que siempre se relacionan con el otoño y el invierno....

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Fantasmas de merengue con coulis de frambuesas

Fantasmas de merengue con coulis de frambuesas

Aquí os dejo esta terrorífica receta de unos fantasmas de merengue para celebrar la noche de Halloween que significa la noche de todos los Santos o la víspera de la...

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Cheesecake helado con arándanos y frambuesas

Cheesecake helado con arándanos y frambuesas

Este es de esos postres como dice mi madre, para «monear»… es decir para comerlo despacio  y recreándose. Suave, tierno, dulce y delicado… ¡ me encanta ! . Arándanos, frambuesas...

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Vacherin helado de frambuesas

Vacherin helado de frambuesas

Fresas, frambuesas, arándanos, grosellas….todo un despliegue de color y de sabor. Estamos en plena temporada y aquí os ofrezco una receta espectacular que ademas está al alcance de cualquiera que...

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Tarta Tatin

Tarta Tatin

Me encanta esta tarta de manzanas ! Es una receta muy de la cocina francesa, pero que se conoce en todo el mundo por el nombre de su inventora Mademoiselle...

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