Pollo

GUISO DE POLLO CON SALCHICHAS Y GARBANZOS

GUISO DE POLLO CON SALCHICHAS Y GARBANZOS

Para estos días de frío en los que apetece comer caliente! Un guiso de pollo, salchichas y garbanzos, rápido y fácil de hacer.    

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AJI DE GALLINA

AJI DE GALLINA

Hola amig@s! Desde mi tierra peruana, os mando esta receta. Una de las más clásicas de la cocina peruana, el ají de gallina, que hoy en día se hace con...

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Hamburguesa de pollo con "relish" de tomate

Hamburguesa de pollo con «relish» de tomate

Como podéis comprobar sigo con mis 7 hamburguesas favoritas. En este caso una de pollo sobre pan de tomate y albahaca con «relish» de tomate. El «relish», es un condimento...

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Pan pita con pollo al curry

Pan pita con pollo al curry

Aquí os doy una receta fácil,  que se puede hacer con restos de un pollo al curry o prepararla rápidamente para una cena informal En este caso utilizamos el pan...

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Jamoncitos de pollo al Jerez

Jamoncitos de pollo al Jerez

Jerez es el rincón de España  donde se producen los vinos mas singulares del mundo, es la tierra de los caballos cartujanos, y del arte por bulerias. Dentro de pocos...

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“Strudel” de pollo a la crema

“Strudel” de pollo a la crema

Me encanta utilizar la pasta filo o la pasta brick. Queda tan crujiente y es tan ligera!, puedes rellenarla con lo que quieras, yo muchas veces aprovecho sobras de platos...

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