Hola amig@s!
Desde mi tierra peruana, os mando esta receta.
Una de las más clásicas de la cocina peruana, el ají de gallina, que hoy en día se hace con pollo.
No dejéis de probarla, estoy segura que no os va a defraudar!
Cualquier duda, no dudéis en consultarme por email o a través de esta página.
Saludos desde Lima
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