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Capuccino de gazpacho de sandia
¡Delicioso en verano! Ya sea de primer plato o de aperitivo, seguro que gustará y sorprenderá a propios y extraños!
Boquerones fritos
¡Hola amig@s! Desde Andalucía, la tierra del pecaito frito, os mando esta receta de boquerones. Para el éxito de esta receta es necesario utilizar harina de garbanzos para rebozar, si...
Carpaccio con rúcula y parmesano
El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera condimentada con aceite de oliva y...
Samosas de carne picada
Estas empanadillas crujientes son típicas de la India, y probablemente llegaron a ella a través de las antiguas rutas comerciales de Asia Central. Las samosas , pequeños triángulos de masa...
Rollitos de acelgas con queso
…mas pequeños, de aperitivo; individuales como entrante, redondos como si fuera una empanadilla, extendiendo la masa en un molde, como una tarta salada… Una receta y muchas posibilidades ! Puedes...
Tulipas de brick con espinacas y huevo escalfado
Esta versión diferente de “Huevos Benedictine”, es fácil y…¡ siempre tiene éxito! La siempre versátil pasta brick, se utiliza en este caso para dar forma a las tulipas, para eso...
