¡Un clásico!
Pero por que no darle la vuelta y preparar una terrina fría con los mismos ingredientes?
La presentación maravillosa, tanto para servirla en la mesa, como para ponerla en un buffet de verano…
Aquí os dejo esta receta para este fin de semana de calor anticipado.
Ya tenemos melones en los mercados, aunque para mi gusto “the best ist’s yet to come”, como dice la canción…, los piel de sapo de setiembre son a mi criterio los mejores de la temporada, pero para ir abriendo boca, podemos hacer esta receta con los que disponemos ahora.
Espero que os guste y que os animéis!
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