CAPUCCINO DE GAZPACHO DE SANDÍA CON CREMA DE LIMA

CAPUCCINO DE GAZPACHO DE SANDÍA CON CREMA DE LIMA

CAPUCCINO DE GAZPACHO DE SANDÍA CON CREMA DE LIMA

Esta capuccino de sandía, es un gazpacho al que le hemos agregado sandía y para “coronar”, un poco de nata montada a la lima.

La combinación de sabores no puede ser mas acertada y ahora con esta época de calor lo que mas apetece para empezar, es un gazpacho frío. Todos tenemos una buena receta de gazpacho, las recetas varían según las zonas y las regiones y en algunos caso incluso según las casas…, en casa se hace así…, pues en casa de mi madre así…., en Andalucía de una forma, en Extremadura de otra…

En este caso, me he permitido añadir mi “toque” personal y espero que os guste!

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